soya filizli tavuk

tavuk fajitaya dayanamayıp sağlıklı 2 şey ekledim....kabak ve soya filizi....sonuç güzel ve lezzetli oldu...ama küçük beyimiz rahatsız olduğu için o 1 tabak çorba yiyebildi......şimdi de evde dinleniyor, okula gitmedi bugün...

malzeme:

* 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ

* 400 gr tavuk göğsü

* 1 soğan

* 1 yeşil biber

* 1 kırmızı biber

* 2 su bardağı soya filizi

* tuz, karabiber, kırmızı toz biber

yapılışı:

* soğan ve biberler halka halka doğranır, kabak ince uzun (jülyen) doğarnıp ısıtılan yağa atılır

* tavukta ince uzun şeritler halinde (jülyen ) doğranır, kavurduğumuz malzemelere eklenir

* önce suyunu salıp sonra toplayan tavuklu yemeğimize karabiber, tuz ve kırmızı tatlı biberimizi atarız

* en son soya filizini ekleyip yaklaşık 5-6 dk pişirilir.

* sonuç aşağıda resimde görüldüğü gibi arkadaşlar....:))

AFİYET OLSUN