yufka çiçekleri

bu yufka tabağında yumurta ve salamları, oğlum ve bizde kalan arkadaşı için,  sabah kahvaltısında hazırladım...

YUFKA ÇİÇEKLERİ

malzeme:

* 2 tane yufka

* yağ, su

* salam

* kaşar

* yumurta

yapılışı:

* fırına girebilen silikon veya borcam küçük kablarımızı yufkanın üzerine çevirip biraz daha geniş daireler keserizki , yufkaları içine koyduğumuzda birazcık kenarlardan taşsın

* yağ ve su dan oluşan harcımızı sürer kablarımıza yerleştiririz 

* fırına verip kızarana kadar kıtır kıtır pişmesini bekleriz

* kızardığı zaman soğumasını bekleyip içine bir salam, üstüne kaşar koyup yeniden fırınlanır

* kalıplarımdan büyük olanların içinede bir salam koyup yumurta kırdım ve yeniden fırınladım

AFİYET OLSUN