falcon pasta

FALCON PASTA

eşimle ilk tanıştığımızda ona yaptığım pastaydı...

malzeme:

* 750 ml süt

* 1/2 su bardağı şeker

* 2 çorba kaşığı un

* 2 çorba kaşığı nişasta

* 125 gr ( yarım paket ) margarin

* 1 paket vanilya

* 2 paket kakolu kare bisküvi

yapılışı:

* süt, un, şeker, nişasta sürekli karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirilir

* muhallebi kıvamına geldiğinde vanilya ve margarin eklenir, 5-6 dk mikserle çırpılır

* hazırlanan kremamıza bisküviler ikiye kırılarak atılır, çok ezilmeden bir tur kaşıkla karıştırıp

* suyla ıslatılan yuvarlak cam ( salata kasesi veya borcam olabilir) kabın içine dökülür

* bir gece dolapta dinlendirilir

* yuvarlak kabımızı düz bir tepsiye ters çevirip çıkartılır

* ıslak bir bıcakla kalıbımızın kenarından hafifce cevirerek çıkmasını kolaylaştırabiliriz

* düz bir zemine aldığımız pastamızın üzerine çukulata sos pişirip döküp, süslemek zevkinize kalmış

AFİYET OLSUN