gözleme denince annemin yaptığı gözlemeleri düşünüyorum da...bizimkiler çakma gözleme oluyor tabi...anneme gidince sabahın erkeninden kalkıp hamuru mayalamış olur ....balkonumuzda odun ateşiyle ocakta miss gibi börekler yapılır...yağlanır...gerçi nazlanır olduk aman yağ olmasın diye ama nasıl da lezzet katar...en çok da ısırgan otlu böreğini özledim...sömestr dönüşü anamur'dan ısırgan otu getirdim ve kuruttum...şimdilerde baharat olarak çorba ve salatalara kullanıyorum...
haftasonu lezzetli ve değişik bir şey yapmak istedim....çok fazla değiştiremedim ama....:))..ortaya güzel bir gözleme çıktı...tek fark sucukları rendeledim...üstüne tel peynirleri dizdim.....
bu şekilde sucuğu değişik yemeklerde ve böreklerde de kullanmayı düşünüyorum....
AFİYET OLSUN
Offf offf offf olsa da yesek nefiss!!!Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSevgiler,
Evren
Merhaba!! Blogumu iyi gezmissin bugun:) Vakit ayirip inceledigin icin tesekkur ediyorum. Izlemeye aliyorum seni. Hollandadan sevgiler.
YanıtlaSilcanım gözlemelerin çok güzel olmuş,ellerine sağlık...
YanıtlaSilÇAKMASI BİLE OLSA NEFİS OLMUŞ:)
YanıtlaSilSEVGİLERİMLE..
Sucuklu hiç denememiştim. Eminim çok lezzetli olmuştur. Böyle ince ince doğrayıp kullanmak da çok iyi fikir, ellerinize sağlık olsun.
YanıtlaSilSevgiler.
selam arkadaşım
YanıtlaSilTesbihlerle ilgili bir web sitemiz yok ama açmayı düşünüyoruz
ziyaretin için teşekkürler
sevgiler