sosis şiş

merhabalar,

hafta sonu misafirlerime ne yapsam diye planlar yaparken, blogların olmazsa olmazı sosis şiş yapayım dedim...

tarif çok kolay, resimden de anlaşıldığı üzere:

malzemeler:

* sosis
* yufka
* kürdan
* soda şişesi kapağı
* kızartmalık yağ

yapılışı:

* sosiler yarım cm kalılığında doğranır
* yufkayı 3 -4 kat katlayıp soda şişesi kapağı ile yuvarlaklar kesilir
* kürdana bir sosis-2-3 yaprak yuvarlak yufka olacak şekilde şişler hazırlanır
* kızartmalık yağda kürdanla birlikte atın çekinmeyin kızarınca süzün ....hepsi bu kadar.......

AFİYET OLSUN