10 Haziran 2011 Cuma

haşhaşlı tuzlu muffin

merhabalar, malumunuz günler uzadı ve erken yenen akşam yemeklerinden sonra çayın yanına birşeyler aranır olduk....:))..geçtiğimiz gün evde bulunan peynir, domates ve son anda aklıma gelen mavi haşhaşlarla yaptığım muffinler gördüğünüz gibi daha sıcak sıcak çayın yanında yerlerini aldılar....

malzeme:
* 3 yumurta
* 1 bardak süt
* yarım su bardağı sıvı yağ
* 200 gr beyaz peynir
* 1 yeşil, 1 kırmızı biber
* 1 domates
* 4-5 kaşık haşhaş
* 3 su bardağı un
* 1 parçacık tuz
* 1 paket kabartma tozu

yapılışı:
* yumurta, süt , yağ çırpılır
* kabartma tozu ve un, tuz ilave edilip ana hamur oluşturulur 
* peynir, dilimlenmiş biber ve domates ve haşhaşta ilave edilip kalıplara kaşık yardımı ile dökülür ve 180 derece ısıtılmış fırında 30 dk pişirilir.

AFİYET OLSUN

3 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım,Ah o çayın yanına yenen lezzetler yok mu?Gelde yeme.Benim mufinlerin yanına bir de tuzlu muffın alabilirmiyim?.))
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. eline sağlık canım tuzlu keklerde ayrı bi güzel oluyor
    sevgilerimle..
    yemek bir aşk
    seval

    YanıtlaSil
  3. Çok nefis olmuşlar. Ellerine sağlık olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil