pazar sabahı daha önce tarifini vermediğim bir tek patates haşlaması ve guymak peynirinden yaptığım patates mıhlaması vardı....resmini bugün ekleyebiliyorum....
bugün arkadaşlarım haftasonu yemek yok muydu diye sordular...elbette vardı ama resimleyemediğim için ekleyemedim... :(
bugün ilk iş akşam yemeğini resimleyip eklemek oldu taze fasulye, pilav, cacık...
önce hafta sonunun kızartmadan değilde haşlama patatesten yapılan mıhlaması....
malzeme:
* 2 orta boy patates
* 1 orta boy soğan
* 1 biber (kırmızı yada yeşil)
* 3-4 dilim kaşar peyniri
* 3 yumurta
yapılışı:
* patatesler haşlanır, küp küp doğranır* ince ince doğranan soğan ve biber kavrulur,
* patatesler ve peynir ilave edilir
* bütün karısım 2-3 dk pişirilince yumurta kırılır
* karebiber ve istenilen baharatla çeşnilendirilir
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder