2 Mayıs 2011 Pazartesi

enhar-serkan çiftinde mantı daveti.....


yaklaşık 4 yıl önce sevdiğim 2 aile ile sık görüşmeye başladık...

ekip 2 yıl önce sevdiğimiz bir çiftin antalyaya taşınması ile azaldı... yine başka 2 çift arkadaşımızın eklenmesi ile tekrar görüşmeye devam edildi..

beni takip edenler bilir.biz çiğköfte ve güney yemekleri...
enhar-serkan çifti mantı ve yine güney yemekleri...

yani herkes yöresini yansıtıyor ve masa başında şen kahkahaların atıldığı güzel paylaşımlar oluyor...

ANTALYA ya taşınan arkadaşlarımızlada her yıl tatilde balık yemeye uğruyoruz .....tabi balık bahane ....asıl mesele arkadaşlarımızla dertleşip ilerde ANTALYAya yerleşmek için şimdiden hayaller kuruyoruz...


hayalleri bırakıp cuma gecesine dönersek serkan abimin annesinin kayseriden getirdiği minicik mantılar eşliğinde güzel bir sofrada sohbetler yapıldı





menü:
* mantı
*peynir tabağı
* biber sarma
* sarma
* patlıcan salata
* zahter salatası
* antep ezme
* börek
* rus salatası
* çok güzel incirli bir tatlı


mantı:
halis muhlis kayseriden
sumak, nane ve yağlı











3 yorum:

  1. Alahım ne içaçıcı bir sofra böyle!herşey enfes görünüyor.Mantıların daha yakından bir resmi yokmuydu?

    YanıtlaSil
  2. benım gıbı mantı delısı bırıne yapılırmı bu...
    goruntusu yeter.. sarmalar falan afıyet olsun....

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık Enharcığımın sizlerede afiyet şeker olsun

    YanıtlaSil