bodrum makarnası çocukluğumdan bu yana en severek yediğim makarnadır...sizlerle paylaşmak istedim...
dün sayfamı açmayı başarmıştım fakat resim yükleyemeden donmuştu ...:(((...
umarım bu tip sorunlar çözülür ve yeniden arkadaşlarımızla güzel paylaşımlarımıza devam ederiz...
malzeme:
* 1/2 paket makarna* 2 lt su
* 1 kase yoğurt
* 2 diş samısak
* 200 gr kıyma
* 2 kaşık sıvı yada tereyağ
* 1 yemek kaşığı tatlı toz biber
* tuz, karabiber
yapılışı:
* su kaynatılır,birazcık tuz ve makarnalar kaynayan suyun içine bırakılır* yaklaşık 8 dk sonra haşlanan makarna süzülür ve servis kabına alınır
* sarmısak ezilir ve yoğurtla karıştırılır
* makarnanın üzerine dökülür
* kıyma kavrulur, yağı ve biberi tuzu, karabiberi eklenip yoğurdun üstüne dökülür
AFİYET OLSUN
Canımmm nasılsın?? Makarnayı merak ettim acaba fotoğraf yok mu?Varsa da ben mi açamadım acaba?
YanıtlaSilSevgiler,
Evren
yalancı mantı derim ben buna adı bodrum makarnasımıymış:)her gün bişi öğreniyorum bloglar sayesinde süper valla.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım
Sevgiler
canım bende bu makarnayı sık sık yaparım eşimin vazgeçilmezlerindendir,hatta blog arşivimde makarnalar bölümümdede var.Seninkide harika olmuş,ellerine sağlık....
YanıtlaSiladı bodrum makarnasımıymış! hangi yöre bilemem de ne iyi etmiş de keşfetmişler:) çok severim... ellerine sağlık!
YanıtlaSilhatta annem yazın birkaç dilim domates ve biberle de süslerdi...ben pek üstüne yakıştırmadığım için yanına salata yapmıştım...
YanıtlaSil