sosisli makarna

merhabalar,

evde uzunca bir süredir makarna pişmediğinden oğlumun isteği üzerine makarna pişirildi....hem de kremalı ve sosisli...ne kadar eve sadece sucuk ve jambon almaya çalışsam da, sosis ve vb ürünlerden sokmak istemesem de arada kaçamak oluyor tabi...dün gece kaçamakların gecesi olarak oğluma hazırlanan tabağı görüyorsunuz.....

dukan diyetinden sonra bu ne yaman çelişki dememeniz için belirtmemde fayda var ...:))... benim tabağımda 2 kaşık makarna vardı...ve bol bol anamur domatesi ile yendi efendim....

 eskiden bir paket makarna haşladığımda ikimize fazla gelirdi....şimdilerde bir paket haşlayınca biraz diğer güne de artıyor ama sanki eskisi kadar çok değil...paketlerin gramajı azalmış olabilir mi?

malzeme:

* 1 paket burgu makarna 

* 1 paket krema (200 ml)

* 2 diş sarmısak

* reyhan, dereotu, nane (dilediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz)

* 4-5 tane uzun sosis

* 1 kaşık sıvı yağ

yapılışı:

* yaklaşık 1.5 lt su kaynatılır ve makarnalarımız üzerine eklenir...
* 8-10 dk makarnalar yumuşayana dek pişirilir ve piştikten sonra süzülür
* makarnalar süzgeçteyken 1 kaşık sıvı yağ ile ince halkalar halinde doğranan sosisler, ezilen 2 diş sarmısakla birlikte kavrulur
* üzerine süzdüğümüz makarnamızı ve kremamızı baharatımızı ilave edip servis yapabiliriz,

AFİYET OLSUN