27 Nisan 2017 Perşembe

kuzu göbeği mantarı

merhaba,

Bu sene doğanın bu kadar güzel yaşandığı bir ilçede olunca, kuzugöbeği pişirmek içinde pek bir hevesliydim..

havaların çok yağışlı ve soğuk geçmesinden dolayı, mantar aramaya gittiğimiz bir iki sefer elimiz boş döndük...

bir boğa burcu olarak inat ettim ver her tarafa haber bıraktım....umudumu kestiğim bir anda mantarlara kavuşunca....

daha mantarlar dolaptayken nasıl pişireceğimin hayallerini kuruyorum..:))

önce soğan ve birberleri kavurup, sonrada mantarlarımı bir güzel sotelerim herhalde

azıcık tereyağı ve kekikle...






1 yorum:

  1. Mantar araştırması yaparken blogunuzu buldum. Akdeniz bölgesi mantar cenneti. Daha çok mantarlı yemek tariflerinizi bekliyorum

    YanıtlaSil